เปลี่ยนขยะเป็นปุ๋ย

เปลี่ยนขยะให้เป็นดินปุ๋ย แล้วนำมาปลูกผัก ... เราช่วยโลกได้ ไม่ยากเลย

เปลี่ยนขยะให้เป็นดินปุ๋ย แล้วนำมาปลูกผัก ... เราช่วยโลกได้ ไม่ยากเลย

มีการประมาณว่าขยะกว่าครึ่งในบ้านเรือนคือขยะที่ย่อยสลายและนำมาทำเป็นปุ๋ยได้ แทนที่จะปล่อยให้งานนี้เป็นภาระของเทศบาลซึ่งส่วนใหญ่นำไปฝังกลบและเผา เปลืองทั้งพลังงานในการกำจัด การขนส่ง และยังมักทำให้เกิดกลิ่นเน่าเหม็น หมักหมมเกิดเป็นก๊าซเรือนกระจกทำให้โลกร้อน ซ่ึงเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้สภาพภูมิอากาศของโลกเปลี่ยนแปลง ฝนแล้ง (อภิมหา)น้ำท่วม เราสามารถเปลี่ยนขยะให้เป็นปุ๋ย ด้วยถังหมักขยะอินทรีย์ที่ทำได้ง่ายๆ

แบบถังที่นำมาเป็นตัวอย่างในที่นี้ทำตามต้นแบบที่กรมควบคุมมลพิษเคยให้ม.เกษตรศาสตร์ศึกษา แต่ไม่ได้นำไปขยายผลต่อ ถังหมักดัดแปลงจากถังขยะปกติ ประเด็นสำคัญคือการระบายอากาศเพราะเราใช้กระบวนการหมักแบบใช้อ๊อกซิเจน อาศัยติดมุ้งลวดกันแมลงต่างๆ และเตรียมเศษใบไม้แห้งเพื่อใช้เป็นตัวดูดกลิ่น และเพิ่มธาตุคาร์บอนสำหรับปุ๋ย เพราะขยะสดจะเป็นธาตุไนโตรเจนเป็นส่วนใหญ่ เวลาทิ้งลงไปก็ผสมกัน 1 ต่อ 1 เศษอาหารสามารถใช้ได้ทุกอย่าง รวมทั้งเนื้อสัตว์ แต่ถ้าเป็นมันมากและกลัวเรื่องกลิ่น ก็อาจจะชะน้ำสักรอบนึง ผ่านกระชอน สะเด็ดให้แห้ง ก็จะทำให้การย่อยค่อนข้างเร็วและไม่เกิดการเน่าเหม็น การหมักเศษอาหารให้กลายเป็นปุ๋ยถ้ากระบวนการหมักสมบูรณ์ไม่ควรจะมีกลิ่นเหม็น ถ้าเหม็นแสดงว่าการระบายอากาศไม่ดีและการย่อยสลายช้าเกินไป กลิ่นปกติควรจะเป็นกลิ่นดิน หรือปุ๋ยหมักอ่อนๆ

ถังที่ทดลองใช้เป็นถังขนาด 120 ลิตร ใช้ได้สำหรับครอบครัว 4-5 คน ที่ทำกับข้าวกินเกือบทุกวัน ใช้มานานก็ยังไม่เคยเต็ม หมักประมาณสองเดือนก็สามารถเอาปุ๋ยที่มีลักษณะคล้ายดินจากด้านหน้าออกมาใช้ได้

ถังแบบนี้สะดวกดีสำหรับบ้านที่มีที่ดินไม่มาก ไม่ต้องหาที่ขุดฝัง ส่วนการทำเป็นน้ำหมักชีวภาพก็เป็นอีกทางเลือก (หมักแบบไม่ใช้อ๊อกซิเจน) แต่จากประสบการณ์ตรงปัญหาคือกลิ่นค่อนข้างรุนแรง เวลาเปิดเพื่อเติมขยะ จึงไม่ค่อยเหมาะกับการใช้งานจริงตามบ้านที่มีขยะเกิดขึ้นทุกวัน วันละหลายเวลา ถังแบบนี้สะดวกอีกอย่างตรงเราไม่ต้องนั่งพลิกกลับ เติมจากด้านบนลงไปได้เรื่อยๆ แล้วก็เอาออกปุ๋ยออกทางด้านล่าง

ปุ๋ยดินที่ได้นำมาปลูกผักงามดี และรับรองว่าคนทำจะสุขใจตรงที่ขยะของเราไม่เป็นภาระกับคนอ่ืนและไม่เป็นเพียงแค่ "ขยะ" อีกต่อไป

ดูภาพประกอบได้ในอัลบัม urban compost: do it yourself 

https://www.facebook.com/Khonanurak

#เปลี่ยนขยะเป็นปุ๋ย